Georges Town

Dans les Bahamas, Georges Town est un arrêt incontournable et inévitable pour plusieurs raisons:
-Premièrement, c'est un endroit où l'on retrouve un mouillage protégé, une épicerie, un laundromat, du diesel, du propane, de l'essence. Bref, tout ce dont les bateaux ont de besoin.
-Deuxièmement, Georges Town rebaptisé affectueusement par certains Québécois le "camping Ste-Madeleine des Bahamas" car c'est un lieu de prédilection pour socialiser. En haute saison, il peut y avoir jusqu'à 400 bateaux dans l'ancrage! Plusieurs activités y sont organisées sur la plage et l'horaire de la journée est même diffusé à tous les matins sur la VHF.

Nous avons bien profité de la plage et du terrain de volley ball. Même Alexia a joué au volley ball pour la première fois! Les enfants en ont aussi profité pour jouer avec des amis, ce qui fut plutôt rare depuis notre départ. Ils ont également eu beaucoup de plaisir à se balancer aux cordes accrochées aux arbres.

Laurent

Alexia

Édouard

Il y avait également un "gros" restaurant sur la plage qui préparait une salade de conchs crus vraiment succulente.

Voici le "gros" resto de conchs

Les conchs sont gardés directement dans l'eau à quelques pieds du resto. Le garçon, qui en est vraisemblablement pas à son premier conch, l'a préparé en 10 secondes! Ensuite, le conch est coupé, pendant qu'il bouge encore!! Puis il ajoute un peu d'oignons, tomates, poivrons avec du jus de lime et du jus d'orange fraichement pressé. Tu ne peux définitivement pas avoir aussi frais que ça, un peu plus et ça bougeait encore dans notre bol!!! C'était un vrai délice!

Une autre attraction de la place étaient les raies. Juste à côté de ce resto, il y avait 2 grosses raies qui venaient manger les restants de conchs. Elles étaient très affectueuses et venaient se coller sur les gens pour que se faire flatter - comme des chats!! Les enfants ont joué avec ces raies pendant des heures! Ils étaient bien contents de pouvoir voir de si près les raies et pouvoir les toucher aussi facilement! Un peu original comme animal de compagnie. Et moi, ça m'a permis de faire quelques photos de raies sous toutes ses coutures, mais il faudra attendre le prochain blog pour les voir :-))

Édouard et Alexia

Édouard

Laurent

Georges Town nous a aussi permis une petite "escale technique" comme disent les français. Nous avions à finaliser nos impôts entre autres tâches - eh oui, ce n'est pas complètement le paradis. Nous avons aussi réévalué le temps qu'il nous reste pour remonter vers le nord en nous rendant compte qu'il nous faudra s'accélérer si on veut revenir à la date que nous avions prévu...