Premièrement, il faut trouver une épicerie. Merci à internet et google map qui nous facilite grandement la vie pour ça! On décide souvent de s'ancrer ou d'aller proche d'une marina qui n'est pas trop loin de l'épicerie. Puis habituellement c'est Simon qui y va (question de gros bras!). Il prend son sac à dos avec des sacs de Costco isolés, sort de CroqueBleu, prend le dinghy et essaye de trouver un quai pas trop loin pour laisser et barrer le dinghy. Puis c'est la marche ou le taxi. On n'achète pas ce qu'on veut à l'épicerie mais bien ce qu'il y a. C'est souvent des genres de gros dépanneurs. Et on doit calculer ce qu'on rapporte: il faut être capable de le transporter (pas de bouteille de jus ou trucs trop lourds à transporter), ça doit nourrir 5 personnes pour au moins une semaine et surtout, ça doit rentrer dans notre mini frigo et notre mini congélateur. Quand on a terminé de faire les courses, on appelle le taxi et on espère que le délai ne sera pas trop long pour pas que notre congelé décongèle! Ensuite de retour au dinghy, petit tour sur l'eau jusqu'à CroqueBleu. On sort l'épicerie du dinghy et on le rentre dans le bateau et c'est à ce moment que le casse-tête commence...
Notre frigo est de la grandeur du mini frigo qu'on avait dans les chambres de résidence à l'université. Il y a de la place pour 2 bouteilles debout, tout le reste doit être couché. Inutile de vous dire que les fruits et les légumes ne rentrent pas. On a donc des mini-hamac dans le carré pour mettre nos fruits et légumes. Le congélateur est vite rempli au tiers lorsqu'on a mit le lait de la semaine (avec trois petits, on n'a pas le choix). Les 2 bouteilles debout dans le frigo sont la pinte de lait entamée et la pinte de lait qui est train de décongeler. On a donc abandonné l'idée d'avoir du jus ou toute autre boisson du genre...
Le reste doit rentrer dans nos multiples petits gardes-manger. Il y en a un sous le banc au milieu du carré, un autre sous la table à carte et un autre sous le divan à babord. On enlève les coussins, on ouvre la trappe et on essaye de mettre le tout de façon intelligente car on ne peut pas voir ce qui est en dessous.
On doit avoir une bonne gestion de nos vivre car tout mûri et/ou moisi plus rapidement et on ne peut pas aller à l'épicerie 3 ou 4 fois par semaine comme on le faisait auparavant. En bateau, on ne mange pas ce qu'on veut, on ne mange même pas ce qu'on a, on mange... ce qui ne sera plus bon demain. Les enfants rouspétaient au début mais ils commencent à comprendre le principe. Le jour de l'épicerie on a du pain, le sur-lendemain il y en a plus jusqu'à la prochaine épicerie. On mange d'abord les pêches, les prunes puis les poires et les bananes, à la fin il reste les pommes qui se conservent plus longtemps. Puis il reste le congelé puis ensuite les boites de conserves.
Au bout d'un peu plus d'une semaine, le frigo est vide. Pas vide selon mon ancienne définition qui était qu'il n'y a rien qui me tente dans le frigo mais vraiment vide, c'est à dire qu'il reste la bouteille de ketchup, la moutarde et le pot de confiture. Rendu là, les enfants réclament leur multivitamine et il est temps de se retrouver une autre épicerie et on recommence.
Ceci dit, même si c'est plus compliqué, on arrive quand même à très bien manger à bord!
Vous pouvez voir les 3 hamacs bleus pour les fruits et légumes
Mais des fois, comme aujourd'hui, on est super chanceux et on trouve une super grosse épicerie de l'autre coté du quai à dinghy et on en profite! On a fait une première épicerie ce matin avec le non périssable et une deuxième cet après-midi avec le frais et le congelé! Et maintenant, tous les petits recoins du bateau sont pleins!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire